Nutrition : dossier thématique
Bienvenue sur notre dossier thématique Nutrition ! Ce dossier regroupe toutes les informations essentielles, newsletters, articles et autres ressources publiées ou relayées par GPR concernant la nutrition chez le patient insuffisant rénal chronique.
Pourquoi la nutrition est-elle essentielle en cas d’insuffisance rénale chronique ?
L’insuffisance rénale chronique (IRC) se caractérise par une altération durable de la fonction rénale, compromettant la capacité des reins à éliminer les déchets, à réguler les électrolytes et à maintenir l’équilibre hydrique de l’organisme. Dans ce contexte, la nutrition occupe une place centrale dans la prise en charge globale du patient.
Une alimentation adaptée permet de ralentir la progression de la maladie, mais aussi de prévenir les complications métaboliques fréquentes (comme l’hyperkaliémie, l’hyperphosphatémie ou l’acidose), de limiter la surcharge en toxines urémiques, et de préserver l’état nutritionnel du patient. Les recommandations nutritionnelles varient selon le stade de l’IRC, la présence ou non d’une dialyse, et les comorbidités associées. Elles nécessitent une approche personnalisée, souvent encadrée par une équipe pluridisciplinaire incluant néphrologues, diététiciens et infirmiers.
Ce dossier thématique a pour objectif de présenter les grands principes de la nutrition chez le patient IRC, d’en explorer les enjeux cliniques et pratiques, et de proposer des outils concrets pour accompagner les professionnels de santé dans leur prise en charge et démarche éducative et thérapeutique.
2025
Prise en charge nutritionnelle des patients hémodialysés
Marie Paule Dousseaux,Diététicienne Nutritionniste, Paris
2024
La nutrition de la néphro-protection
Marie-Paule Dousseaux, Diététicienne Nutritionniste, Paris
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